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El bife argentino ganó el concurso de Jamie Oliver

El bife de Felicitas Pizarro ganó el concurso de Jamie Oliver

POR MARÍA JOSÉ LOSS / PARA CLARÍN BUENA VIDA

 
Con 14.935 votos y casi 65 mil reproducciones de su video, la receta de Felicitas Pizarro ganó el concurso de cocina del famoso chef inglés. Nace una nueva estrella en Food Tube
La gran sonrisa de Felicitas Pizarro muestra, además de su frescura, una felicidad contagiosa. Su vida acaba de dar un giro radical: cumplió su sueño y ya se instala en el mundo gourmet mundial, de la mano de, Jamie Oliver.
Mientras repasa su agenda llena de notas, móviles de televisión en vivo y llamadas de radio, comenta sorprendida: "Pienso que esto le está pasando a otra persona, no caigo que sea yo la que sale en la tele y diarios”.
Pero es ella. Felicitas Pizarro se viralizó, tal como se lo propuso el día que subió a youtube el video que grabó en la parrilla de la casa de sus padres junto con Delfina Schoch, realizadora de tv, que filmó y editó el video con una cámara de fotos y luz natural (http://www.youtube.com/watch?v=DxxN1c-Caco). 
La aventura comenzó hace un mes cuando se enteró a través de twitter del concurso que impulsó Oliver y decidió probar suerte, lo que no esperó fue quedar seleccionada entre los cinco finalistas y, posteriormente, ser la elegida por el voto del público y estar casi dos semanas en la cabecera del ranking hasta ayer, domingo 22, las 0 horas de Londres (8 pm en Argentina), cuando confirmó la gran noticia: es el nuevo talento de Food Tube.
Muy agradecida, la argentina que fue elegida por la gente explica que nada de esto es azarozo, “cocinar, para m{i, es brindar felicidad, hoy estoy plena  y nada de esto hubiese funcionado sin todas las personas que me ayudaron, apoyaron y bancaron hasta el final”. Y reitera: “Quiero agradecer antes que nada a Delfina Schoch, persona con la que me anoté en este concurso, la realizadora de este video, creadora, editora, y visionaria. A mi querida familia, amigas y mis gracias eternas a todas las personas que votaron el video, los que pusieron me gusta y lo compartieron desinteresadamente y a los que practicaron la receta”.
Se reconce fan de Oliver, “me gusta como cocina, como enseña, pero más que nada su manera de inspirar, eso es lo que más me gusta de él. No lo conozco personalmente, y luego de mandar el video me di cuenta que probablemente él, en algún momento se iba a sentar frente a una computadora ¡y me iba a ver cocinar! Así como yo tantas veces lo había mirado, observado y disfrutado”.

El perfil de Felicitas

La cocinera y sommelier de 28 años que hizo arder las redes sociales y no paró de sumar likes en su video que la llevó al reconocimiento local y mundial creció en una familia de artistas, nieta del líder de Los Chalchaleros, Juan Carlos Saravia, y sobrina de Facundo Saravia, no tuvo pánico escénico porque desde chica que se divierte grabando videos con su hermana Malena y haciendo gala de su humor en reuniones.
Su pasión siempre estuvo relacionada con lo culinario. Habla de comida con pasión y disfrute,  enseña con simpleza y practicidad recetas y siempre está buscando un diferencial, la historia del plato, el ingrediente novedoso y el perfecto vino para acompañar. 
Pero lo que más llama la atención de Felicitas es c{omo transmite a través de sus platos quién es y qué le importa, deleitar con sus manjares para ella no es otra cosa que agasajar a la familia y a la gente querida, generar sensaciones y transportar a través de un sabor o un aroma a un lugar particular, a la receta de la abuela, a la infancia, los amigos o el amor y no dejar de sorprender nunca.
Esa es también la receta perfecta con la que está conquistando al público, la pasión por lo que hace, y los ingredientes necesarios: perseverancia, buen humor, valentía y un puñado de suerte.

De ahora en adelante, Felicitas será la nueva estrella de Food Tube el canal de Jamie Oliver. Tendrá su propio programa durante un año, que grabará desde su cocina con todo el equipo de realización que acaba de ganar.

El triunfo en números
Felicitas Pizarro 14.935 likes
The Dumpling Sisters 4983 likes (Londres)
French Guy cooking 2501 likes (Francia)
Amber Kelley 2461 likes (Estados Unidos)
Milbergs Kochzeit  1000 likes (Alemania)
http://www.clarin.com/buena-vida/tendencias/argentino-gano-concurso-Jamie-Oliver_0_998300479.html

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